梅花主要的作用就是观赏，在园林应用当中，作用十分广泛。将梅花树在园林，庭院或者房前、路边种植，十分的美丽，尤其是和周围的环境进行搭配，可以营造十分美丽的景色。
梅花在种植的时候，常和其他的植物进行搭配，也可以孤植，群植，效果都很不错。梅花的美丽优雅的树形，是那么的冰清玉洁，在冬春季节，观赏性很高。
此外，梅花树的果实和树皮可以制作染料。树干的材质优良，可以用来制作手工艺品。
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