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毛骨鱼的饲养方法
搭配放养，翘嘴白鱼+毛骨鱼鱼养殖模式。毛骨鱼池塘混养，也可在其它养殖商品鱼池塘中套养，每亩可套养300尾左右冬令鱼种，当年可起捕商品鱼150-250斤左右，它既不妨碍其它产品，又能适当增加收入。
食性：毛骨鱼是杂食鱼类，主要以水生昆虫、贝类、鱼虾、腐殖质等为食，人工饲养时可投喂禽畜内脏、冰鲜鱼、配合饲料等。繁殖：毛骨鱼是卵生鱼类，3～4龄性成熟，繁殖期4～6月，雌鱼怀卵量1～10万粒不等，卵在体外受精，受精卵50～60小时孵化。
啤酒鱼。这里的啤酒鱼很出名。不过记得叮嘱店家用毛骨鱼做，毛骨鱼是野生的，而且比较新鲜。啤酒鱼 图1 桂林水糍粑——多放内馅，如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等，质地细腻柔韧、洁白晶美，如趁出笼时热气腾腾，再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁。桂林水糍粑 图2 酿田螺。
有人养殖毛骨鱼吗?
1、毛骨鱼养殖基地在广西桂林。毛骨鱼主要生活在在广西桂林地区，是做桂林特色小吃啤酒鱼的主要鱼类，广西桂林有大型的毛骨鱼养殖基地。
2、毛骨鱼 鱼不耐浮头，所以日常管理的主要工作是注意池塘不能大面积鱼类浮头，保证其有一个良好的生长环境，池塘捕捞时，拖网很难捕到，只有干塘起捕，但不能完全把水抽干，稍微有点水，人手多一点，尽量快点捕起，放清水里冲氧就可。
3、毛泽鱼在我国多个地区都有分布，主要生活在淡水环境中。由于其对水质的要求较高，通常出现在水质清澈、氧气充足的水域。该鱼种属于底层鱼类，以底栖生物和小型水生昆虫为食。此外，毛泽鱼在生长过程中，对环境的变化非常敏感，因此在养殖或捕捞过程中需要特别注意保护其生态环境。
4、在古代养鱼的观念来说也好，还是现在养鱼的观念也好，养鱼当然是要让鱼长的更好，更有观赏价值的好。在古时，盆养的金鱼古人一般会把鱼盆放在庭院中能晒到太阳的地方，这样鱼身会更加的色彩绚丽，如果说放到太阳过猛烈地方就不好了，水温会发生变化，对鱼的生活环境不佳。
5、江团鱼是鲶形目鱼类。俗称江团、肥沱、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。 本种主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域，常见个体重0~0kg，为中型鱼类。长吻鮠肉质鲜美细嫩，营养丰富，历来被作为朝廷贡品。
