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石斛怎么吃效果最好?
煲汤：石斛与不同的食材煲汤是常见的食用方式，如石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉、石斛玉竹汤、石斛海底椰汤等，适合养阴生津、缓解体虚症状。凉拌：煮熟后切片，与花生等食材凉拌，既清爽又具有一定的药膳效果。
石斛的食用方法（1）鲜吃新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
生吃 生吃新鲜铁皮石斛，能够保留其自然之精华，获得更多的鲜活叶绿素，更容易吸收，并且铁皮石斛的口感很嫩，味道鲜美，因为富含大量多糖胶汁，因此吃起来非常的清新爽口。榨汁 新鲜铁皮石斛洗净去衣，剪成小段，用温开水榨汁，直接饮用也可待其冷却后加适量蜂蜜或冰糖再饮用。
鲜吃，先将铁皮石斛洗净，然后直接放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。如果是市场上买的铁皮石斛，建议先去除鞘皮后再吃，口感更佳。
但是石斛怎么吃最好呢？石斛可以说是有很多的加工食用方法，但最佳的食用方法还是吃新鲜石斛。取新鲜石斛若干，洗净后入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，连余渣也是可以食用的。此外，石斛还可以用来煎汤。每天取鲜石斛5-10克，加清水煎30分钟后喝汤，并吃掉剩余的残渣。
可以清理肠胃精神爽，而且不含咖啡因呢。炖。对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。打粉。最有效的就是打成粉服用，直接服用或者用温开水冲服都比较方便，吸收也不受影响。石斛性寒，所以，可以放一些红枣、枸杞等一起炖，当然辅料也不是随便加的，最好问下医生。
石斛怎么吃效果最好?石斛食用方法有哪些?
1、在所有的吃法中，将野生石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著。此外，新鲜的石斛也可以直接食用。把新鲜的石斛洗净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘，清新爽口，咬出来的渣还可以吞咽下去，毫不浪费。还可以将石斛来用来煎汤。
2、石斛的食用方法（1）鲜吃新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
3、鲜食嚼食：取新鲜的的石斛一根，以清水洗净，早晚直接嚼食，吞咽汁液和残渣。榨汁：部分石斛的表皮比较老，嚼食口感较差，可将这类石斛洗净、切段、榨汁，饮其汁液即可，还可根据口味适当的添加蜂蜜、冰糖等。
4、鲜吃，先将铁皮石斛洗净，然后直接放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。如果是市场上买的铁皮石斛，建议先去除鞘皮后再吃，口感更佳。
5、新鲜铁皮石斛洗净去衣，剪成小段，用温开水榨汁，直接饮用也可待其冷却后加适量蜂蜜或冰糖再饮用。每日2-3次，空腹因为或饮酒钱服用效果更佳。药铁皮石斛膳 乌鸡半只，铁皮石斛15克，百合10克、莲子10克。做法：把食材全部清洗干净，放到砂锅，加水煲汁成浓汤即可食用。
6、铁皮石斛的食用方法有三种，分别是鲜吃、泡茶、榨汁。鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。泡茶：铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。
鼓槌石斛花如何泡水喝
鼓槌石斛花也是苦味的，因此泡水的时候可以搭配枸杞、蜜枣、蜂蜜、冰糖等来提味。取花茶10-20朵入杯，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即机上杯盖，以防香气散失，石斛干花在开水的浸泡下慢慢恢复神态，很好看。
可以，也可以加点枝条进去一起泡，不过要记得加高度白酒，最好是53度以上的，枝条要切成薄片或者小段进去， 花泡酒大概半个多月就可以吃了，切记勿过量喝。
另外鼓槌石斛花的花采收以后晒干还能制成花茶长期保存，人们需要它的时候可以直接用它泡水喝。
安神助眠 对于失眠梦多的病人来讲，鼓槌石斛的功效与作用就显得十分惊人了。这种植株有着很好的助眠作用，食用之后真的可以很好的改善失眠现象，有调节人的睡眠质量的作用。最好是在每天洗刷、睡前饮用一杯温水冲泡出来的鼓槌石斛，加一点蜂蜜效果更好。
可以。但需要严格控制摄取量，避免对身体造成伤害。石斛具有一定的助湿效果，如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。服用石斛能够很好的增强身体免疫力，同时对于降低血压还有血脂功效都非常的不错。药材性状：鲜石斛：呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4～2cm。
鼓槌石斛花的茎可作为药材入药，能用来治疗热病伤津、口干烦渴的症状。鼓槌石斛花每年3至5月期间绽放，其花朵呈金黄色，家中养护它还能美化环境。鼓槌石斛原产于我国云南南部，偏好温暖湿润的气候，适宜在半阴半阳的环境中生长，对光照要求不高。
石斛花的功效与禁忌
禁忌一：肾气亏虚 肾气亏虚指的是人体肾气虚弱，导致身体各种机能紊乱的情况。如果患者打算饮用石斛花茶，应在医生指导下进行，否则可能会加重症状，严重时甚至可能影响患者的健康状况。禁忌二：脾胃虚弱 脾胃虚弱的人群常表现为食欲不振、大便干燥或腹泻等症状。
石斛花，作为一种珍贵的天然药材，拥有多重功效，对调节情绪、缓解抑郁和焦虑有着显著效果。它富含挥发油和多种微量元素，能够迅速被人体吸收，作用于中枢神经，有效缓解压力，使人心境豁然开朗，对精神疲惫和抑郁烦躁有着良好的预防和缓解作用。石斛花对解酒排毒也有独到之处。
清热解毒：铁皮石斛花可以清热解毒，用于治疗口腔溃疡、扁桃体炎、牙龈炎、咽喉肿痛等症状。 润肺止咳：铁皮石斛花可以润肺止咳，用于治疗咳嗽、气喘、慢性支气管炎等症状。 降血压、降血糖：铁皮石斛花还可以降血压、降血糖，用于治疗高血压、糖尿病等疾病。
调节情绪，缓解抑郁和焦虑的心情是石斛花最重要的功效，因为石斛花中含有大量挥发油和多种微量元素，它能被人体尽快吸收，而且能作用于人类的中枢神经，可缓解压力，而且能让人类心情有种豁然开朗的感觉，对人类经常出现的精神疲惫和抑郁烦躁有特别好的预防和缓解作用。
石斛花有以下功效： 养阴润燥：可滋养身体，增强体质。 补虚强身：可增强人体免疫力和抗病能力。 清热解毒：可排毒消肿，对肝炎、病毒性感冒等有一定的辅助治疗作用。 补肝养肾：可保护肝脏，促进肝细胞再生和修复，对肾虚、肝亏等有一定的保健作用。
养血：气行则血行、气滞则血滞。血为气、精的营养源泉，养后天之血可以达到养血补气的作用；石斛花比较清香，也比较清心，解郁、安神效果比较好，没有太多的禁忌症。石斛属于养阴的药物，长期用可以导致脾、胃的壅滞，但是石斛花比较清宣，在这方面可以避免脾胃壅滞，但是它的功效缓于石斛。
铁皮石斛花功效与作用?
铁皮石斛花的功效作用比较多。铁皮石斛内含有丰富的多糖类物质，能够增强人体免疫力，补肾积精、养胃阴、益气力，具有滋阴养血的功能。另外，铁皮石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等疾病。铁皮石斛能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
抗衰老，铁皮石斛花有非常好的药用价值，铁皮石斛花能很好的滋阴润肺，养胃生津，明目清热，铁皮石斛花又增强免疫力，抗衰老功效。祛斑，由于铁皮石斛花的药理成分，造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名，每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老，减少色斑，延年益寿的功效。
铁皮石斛花内含丰富的营养物质以及微量元素，有降温解暑、生津解渴、提高抵抗力的功效，可滋润肠胃、缓解火气、补充体力的功效，其吃法为：取石斛花3～5个左右，直接用开水多次冲泡饮用，或用小锅煎煮20分钟左右，即可饮用。
铁皮石斛花泡水喝的功效与作用包括： 清热解毒：铁皮石斛花富含多种生物碱、多糖等天然成分，能够有效清热解毒，帮助消除体内的毒素，促进新陈代谢。 提高免疫力：铁皮石斛花含有丰富的多糖类物质，能够激活人体的免疫细胞，增强身体的抵抗力。
