一、功效作用

1、生津止渴：它的味道甘甜，含大量的水分和蔗糖。平时饮用之后能补充能量，也可满足身体对于水分方面的需求，还可促进代谢。此外，最直观的作用是能生津止渴，夏季若是出现暑热现象，多喝甘蔗汁情况便可好转。

2、清热解毒：它属于是性寒的饮品，能清热解毒。还可缓解咳嗽或者痰多等不良症状。

3、利水消肿：它里面含有很多微量元素和多种氨基酸，饮用之后能提高肾功能，从而会促进尿液排出，利水消肿。此外，还可预防身体浮肿和小便不利。

4、补充营养：它里面不仅有大量糖分，还有微量元素以及铁，钙等营养成分。饮用之后就能快速被身体所吸收，从而对身体有很大的好处。

二、做法

做甘蔗汁的之后可用榨汁机进行，不过榨汁机的质量要好，且功率要大才行。榨之前要先皮去掉，还要剁成小块，之后放到榨汁机里就行。榨汁期间若是停止运作，要及时断电，等降温后再继续。虽然过程麻烦，但也能做出美味的甘蔗汁。