花世界知识目录一览：

• 1、养肝草鸡汤的做法
• 2、新鲜虫草花煲汤的做法
• 3、可以护肝的春季养生汤谱有哪些?
• 4、养肝草炖乳鸽的做法
• 5、养生花茶有哪些搭配
• 6、护肝草和什么一起煲汤?

养肝草鸡汤的做法

1、养肝草炖鸡汤的做法：1）准备好用料：老母鸡半只、养肝草3小扎、鲜石斛15克、大无花果2个、麦冬10克、姜片5-6片。2）准备汤料，放入炖盅。3）鸡清洗干净，焯水清洗干净后放入炖盅，其他汤料清洗干净一起放里面，倒入6碗水，炖3小时，因为我买的是老母鸡所以炖时间长一些！这里是4人份。

2、养肝草鸡汤的做法：配料：乌鸡1只、红枣6-8个、姜片3片、枸杞15g、黄芪2g、竹荪5g、海盐1勺、黄酒1勺。鸡洗净，置于锅中。竹荪洗净泡发。加入红枣、姜片、枸杞、黄芪大火烧开转小火炖煮1小时。加竹荪转大火烧10分钟。加海盐调味即可。

3、食材：削皮鸡肉适当、养肝草4扎、花旗参、麦门冬、枸杞子。鸡肉削皮洗净切成块，削皮熬汤鲜美清爽不油腻。养肝草、花旗参、麦门冬、枸杞子清理干净。凉水放入黑椒鸡块绰水捞出，沥干水。把鸡肉、养肝草、花旗参、麦门冬、枸杞子一起放进陶瓷锅里，加入适量水烧开，小火煲煮90分钟即可，出锅前加一点盐。

4、鸡洗净斩块，放入沸水中焯一下，取出冲尽血水备用；莴苣去皮洗净，切块备用；枸杞用温水泡发备用；姜用刀拍破备用。锅内放入凉水、鸡肉块、姜、葱结用大火煮沸，打净浮沫，改小火炖10分钟。放入绿豆、枸杞、盐、料酒煮至绿豆熟烂，捞出姜块、葱结，加入莴苣块煮熟即可。

5、将海马洗净，用瓦煲煸去异味，光鸡洗净剁成块。将所有材料放入炖盅，隔水炖4小时，调味即可。虫草海马鸡汤的功效与作用 虫草和海马都有具有补肾壮阳，是非常滋补的药材，尤其适合肺肾两虚的人食用，搭配上的鸡肉，熬成虫草海马鸡汤，可滋补身体，增强免疫力，尤其适合中年男性食用。

6、对于身体健康的人来说，鸡骨草煲汤能够预防肝病，清热消炎，因此它是一道非常养肝的药膳。简单的做法是将鸡骨草先用冷水泡半小时，然后煮沸后再加水煮五分钟，每天空腹早晚喝两次，药效极佳。

新鲜虫草花煲汤的做法

步骤： 将生虫草花放入清水中浸泡30分钟，以去除杂质。 瘦肉洗净切块，冷水下锅焯水，滚水冲洗瘦肉后沥干备用。 将适量的清水倒入煲汤锅中，加入瘦肉、党参和姜片。 开火煮沸后转小火炖煮2-3小时，期间可根据个人口味适量加水。 在最后半小时加入生虫草花和枸杞，继续炖煮。

新鲜虫草花去除根部黑色的部分，之后冲洗干净，清水中泡20分钟。鸡腿2只斩块，鸡脚5只斩去脚尖头，两种的量加起来500克左右。鸡腿和鸡脚下锅，加一勺料酒煮开，稍后冲洗干净备用。准备玉米一个去皮后切块，胡罗卜一个去皮切块，姜切片，红枣6颗。

准备材料：选购一只新鲜的母鸡，最好是土鸡，因为土鸡的肉质更加鲜美。将鸡清洗干净，去掉内脏，切成块状备用。虫草花提前用温水泡发，去掉杂质，洗净备用。焯水：将鸡块放入沸水中焯水，去除血水和杂质，焯水大约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。

将虫草花用清水泡软，约需30分钟。泡软后切成小段备用。 瘦肉切块，用开水烫烫水去血水。 砂锅加入适量清水，放入瘦肉，煮沸捞出洗净血沫。 将清水倒入砂锅中，加入瑶柱、红枣、虫草花和姜片。 开火煮沸后转小火慢慢炖煮2小时。 汤煮好后，加入适量盐调味即可。

鲜虫草花的煲汤做法如下：材料：莲藕、玉米、葱、姜、虫草 玉米切段、莲藕去皮，切小块 排骨洗净，放入砂锅中，加清水煮开，撇去浮沫。将玉米、莲藕、葱、姜、虫草放入砂锅中。炖煮3个小时就完成了。

可以护肝的春季养生汤谱有哪些?

1、能护肝春季养生汤食谱能护肝的春季养生汤食谱：菠菜猪肝汤材料：菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。做法：猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止；菠菜清洗干净，切两段；生姜刮皮后切姜丝。

2、芹菜豆腐汤 芹菜具有清热利湿、降血压的作用，豆腐具有补中益气、滋阴养胃的功效。将芹菜和豆腐一起煮成汤，既可以清热解毒，又可以补中益气，对于春季养生非常有益。菊花枸杞茶 菊花具有清热解毒、明目降压的作用，枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。

3、草菇青豆芦笋汤 材料：草菇100克、青豆200克、芦笋150克、鸡汤1升、红辣椒1个、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。做法：蔬菜洗净，草菇切片、芦笋切段、红辣椒切小粒备用。加热鸡汤，加入草菇、青豆大火煮开，文火煮10分钟。加入芦笋、红辣椒粒大火煮开。最后加盐、胡椒粉调味即可。

4、丹参黄豆汤的制备 材料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。做法：将丹参清洗干净，放入砂锅中。黄豆提前用凉水浸泡1小时，洗净后加入锅中，加适量水煲汤。煮至黄豆熟烂后，取出丹参，加入蜂蜜调味即可食用。功效：此汤可补虚养肝，活血化瘀，适合慢性肝炎、肝脾肿大患者调养身体。

5、参苓健脾补益汤 食材：党参3克，云苓12克，炒薏米3克，甘草4克，芸豆13克，白术15克，枸杞7克，瘦肉、鸡肉、猪肚、蜜枣等。方法：将肉类洗净焯水后，与其他材料及清水一同加入汤锅中，大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

6、参苓健脾补益汤 成分：党参3克，云苓12克，炒薏米3克，甘草4克，芸豆13克，白术15克，枸杞7克等。功效：本汤能补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，具有健脾和胃，宁心安神的效用。配搭材料：瘦肉/鸡肉/猪肚，蜜枣等。

养肝草炖乳鸽的做法

1、准备食材：将乳鸽洗净，去内脏，剁成小块；养肝草、红枣、枸杞分别洗净备用；生姜切片备用。 焯水：将乳鸽块放入锅中，加入足够的水，大火烧开后，撇去浮沫，捞出乳鸽块，用水冲洗干净，沥干水分备用。 炖盅准备：将炖盅内壁涂抹一层薄薄的食用油，防止炖盅粘连。

2、花旗参炖双鸽材料：花旗参16克，中等乳鸽2只，瘦肉200克，圆肉20克。做法：将花旗参在中药店购买，请店员代切成小片；乳鸽处理好，瘦肉原件；烧滚一镬水，放入乳鸽和瘦肉一滚即取起，放下较大的炖锅中，加入圆肉，注入大半锅沸水，加盖原锅隔沸水炖3小时以上即成。

3、做法：老鸽去内脏，清洗干净。烧开水焯2分钟取出。入炖盅。加入红枣5颗，党参5根，桂圆肉20个，枸杞若干，黄姜3片，当归2片。注入适量清水。盖上炖盅，把炖盅进大煲，煲中放入炖盅高度一半的清水，盖上煲盖，猛火烧开，小火3小时。

养生花茶有哪些搭配

饮用薄荷菊花茶对肝脏有真很好的养护作用，可以清肝明目，排毒养肝，还有着排除体内的化学物质和放射性物质，大大增强身体的抵抗力。

养生花草茶的混搭艺术 花草茶的巧妙组合不仅能提升口感，更能带来多重健康效益。绿茶配柚子和蜂蜜，绿茶的苦涩与柚子的微甜形成平衡，蜂蜜则带来心灵安抚，帮助消除紧张情绪。绿茶与金银花、麦冬结合，绿茶的清新加上金银花和麦冬的清热解毒，还有助于肠道健康，蜂蜜的加入更增添风味。

配方2：甜菊叶+金盏花+珍珠茶=帮助消化降火气，提高免疫力。配方3：洋甘菊=长期便秘、肠内净化。配方4：茉莉花+柠檬草+蜂蜜=改善胃酸过多、慢性胃炎、肠胃胀气、消化不良。配方5：七叶胆+柠檬果+一剪梅=抗衰老、可使血清的中性脂肪何胆固醇水平降低。以上5个养生花茶的配方，每种花茶功效有所区别。

金银菊花茶 + 玫瑰花茶：舒缓神经，美容养颜。 菊花茶 + 桂花茶：清热解毒，消炎去火。 薄荷茶 + 甘草茶：去火解毒，利咽清热。 红枣茶 + 莲子茶：益气养血，养颜美容。 乌龙茶 + 红枣茶：滋补身体，抗氧化。 玫瑰花茶 + 桂圆茶：活血祛瘀，养颜美容。

养生花茶怎么配1 双花祛痘茶 需要材料：金银花6克，胎菊8朵。冲泡方式：将金银花、胎菊洗净，放入杯中，开水浸泡10分钟后饮用。功效特点：清热解毒，祛痘。调经解郁茶 需要材料：玫瑰花5朵，月季花5朵。冲泡方式：将玫瑰花、月季花洗净，放入杯中，开水浸泡10分钟后饮用。

护肝草和什么一起煲汤?

这道护肝草炖鸭肉不仅美味可口，还富含丰富的营养成分，尤其适合需要养肝护肝的人群食用。护肝草具有清热解毒、养肝明目的功效，与鸭肉一起炖煮更能发挥它的保健作用。在烹饪过程中，注意控制火候和时间，以确保食材的营养成分和口感得以充分保留和发挥。

为了制作这道美味的护肝草炖鸭肉，首先需准备以下食材：新鲜的鸭肉、鸭肫、鸭肝，以及护肝草作为特色配料。此外，还需猪油、味精、白酒、盐、大葱和姜等调味料。制作步骤开始，首先将鸭肉洗净并切成块，将鸭肫剖开去掉皮和杂物，洗净后切块。同时，将姜块拍破备用。

养肝草2小扎肉类，鸡半只瘦肉，一块红枣，4个颗枸杞，少许生姜。养肝草炖汤的做法步骤：把鸡去皮，斩成小块，把瘦肉一块放入炖盅，红枣去核，姜切片，连同枸杞洗干净放入，放入养肝草，然后注上纯净水炖2小时。也可以用骨头、瘦肉、鸭肉来炖，汤清而不腻，甜中带甘，自带一股天然的山区特色味道。

护肝草重要的功效就是可以保护肝脏，尤其是经常喝酒的人肝脏功能本身就不好，很容易出现酒精性肝脏损伤，通过服用护肝草可以修复受损的肝脏，另外它也可降血脂、补气养血，通常和猪肉搭配在一起煲汤喝，炖一个半小时到两个小时左右就可以喝了。