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活海鲜怎么养?
淡盐水养殖，活海鲜放到第二天，海鲜的生活环境温度较高，需要盐分，在浴缸中放入淡盐水，然后将温度控制在20度左右，模拟出海鲜在海水中的生存环境，将海鲜放置在浴缸中，就可以将活海鲜放到第二天了。
水温控制至关重要，通常保持在摄氏18度以下。水深不宜超过2厘米，可以适当加入一些干净的砂子，以延长小海鲜的存活时间。此外，避免强光直射或过度曝晒。酒店需要配备一些必要的设备，如温度计、盐度计、恒温器、氧气泵、循环水设备、制冷设备和过滤网，以确保水温、盐度和水质的稳定。
保持水质清洁：需要定期更换水，清洁容器，并确保水质清澈。 保持温度：对于某些海鲜，如龙虾，需要保持一定的温度，可以使用冰块或加热器来保持温度。 氧气供给：使用氧气泵向人工海水中注入氧气，以确保海鲜存活。需要注意的是，不同的海鲜种类对环境的要求不同，需要根据具体的情况进行调节。
养活海鲜首先第一步要做的就是要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。另外还要保持适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。
螃蟹用什么水养
对于淡水蟹来说，它们自然可以适应淡水环境，是可以用淡水来养殖的。不过，对于原本就生活在海洋之中的螃蟹来说，就不能用淡水来养殖的，它们一般无法适应。因此，最好用淡盐水来养殖它们，同时还需要注意水深，可以用稍微深一些的水来养殖它们。
螃蟹是需要用水养的。螃蟹因为是生活在水中的生物，所以在养殖的时候也是需要用水的，而且螃蟹是可以分为淡水蟹和海蟹两种的，在养殖淡水蟹的时候，是可以直接使用河水或者湖水的，自来水也是可以的，但是需要经过晾晒才能使用。而海蟹在养殖的时候，是不能使用淡水的，需要给其提供淡盐水，模拟海水的环境。
家里养用盆子来养，盆子里可以放些细沙，形成个小平台。饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用。螃蟹可以晒太阳，但不能晒太久。
养海边螃蟹的水要使用海水或人工海水，不能在水里加碘盐，碘盐对甲壳类动物来说是有毒的，饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳。过段时间之后，水也可以用自来水，但要晒一天才能用。喂食 螃蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少。
花蟹有人工养殖吗?
1、从你的描述上看，花蟹目前没有人工养殖，都是捕捞的，因为花蟹生活水域比较深，不适合人工养殖。花蟹因外壳有花纹而得名。花蟹有时专指兰花蟹（远海梭子蟹的雄性个体），属于梭子蟹科，但因地域之差异，也有称红花蟹（锈斑蟳）为花蟹。
2、野生花蟹是属于正宗的海蟹，餐桌上的也是在海里人工饲养，故是生活在咸水里面的，如果要在淡水中饲养，可到花鸟市场购买专门配制海水的盐即可，希望能帮到你。
3、不管是兰花蟹还是红花蟹，其营养都极为可观，在我国南方地区比较多见。不过红花蟹因为是地地道道的海蟹，人工不能养殖，相对来说会更少见一些。
4、是的，但是品质并无大的区别，我们都是海水养殖，口感一样。
花蟹养殖温度与盐度
1、花蟹养殖适宜的盐度为5‰以下，即盐度不超过5度。花蟹的成长温度范围在15℃至28℃之间。花蟹的生存极限温度介于0℃至38℃之间。
2、花蟹，淡水里长的经济类蟹种。花蟹成长在5‰以下，即盐度不超过5度；成长温度15℃至28℃，生存极限温度0℃~38℃。
3、另外还要保持适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。
4、花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃，盐度23-24%，一般可存活7天，所有的蟹类都可混养。 蛤蜊、蛏子：水温13-15℃，盐度12-15%，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
5、水温18-19℃，盐度16-18％。花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹 水温17-19℃，盐度23-24％。蛤蜊、蛏子 水温13-15℃，盐度12-15％。鲟鱼、昂刺鱼、河虾 水温12-15℃，盐度0。明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾 水温18-19℃，盐度16-18％。左口鱼 水温约为-2℃，盐度24-25％。
6、活跃。花蟹养殖适合活跃的水温是17到19℃，盐度是百分之23至百分之24。所以兰花蟹气温19度活跃。兰花蟹属梭子蟹科、梭子蟹属，最常见的称呼应该是继承自梭子蟹的“远海梭子蟹”。
