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• 1、五一前后吃什么海鲜

五一前后吃什么海鲜

月15日前后适合吃螃蟹，此时较为肥美且价格相对便宜。鱼类较少，虾类较多。问题六：五一大连海鲜消费选择 购买海鲜后加工较为实惠，早市购买可讲价，虾约35元/斤，虾爬子更便宜，蟹子价格不等。问题七：7月、8月大连海鲜季节 7月和8月适合品尝贝类、海胆、赤角红蟹子以及黄鱼等。

黄鲫鱼：春夏之交是黄鲫鱼上市数量最多、品质最佳的时期。黄鲫鱼的美味可以用一个字来形容——“鲜”。最佳烹饪方式是将鱼洗净后放在铁丝栅上，用白炭火烘烤至深黄色，鱼身冒油。烤好的黄鲫鱼可做汤，加入葱花和酱油，汤色橙黄，香气扑鼻。 虾虎：五一前后，虾虎最为肥美。

海肠子 海肠子含有大量的维他命E，具有抗氧化的作用，可以延迟衰老，女性食用后更显年轻漂亮。它还有“裸体海参”之美誉，营养价值极高。 鲈鱼 鲈鱼DHA含量居各种鱼类之首，具有降低胆固醇和脂类堆积、预防血栓形成的作用。其肉质白嫩、鱼刺少且无腥味，是美味的海鲜佳肴。

五一前后最肥的海鲜有：鲅鱼、老板鱼、偏口鱼、大棒鱼、海鲶鱼。鲅鱼 鲅鱼是深受沿海居民喜欢的经济鱼种，每年的四月开始随着水温的上升，正是春鲅开始逐渐上市的时候。

花蚬子：在五一节之前，辣炒的味道格外美味。 虾爬子：在五一节前后，正是品尝的最佳时节。 飞蟹：中秋前后以及五一节前后，都是享用飞蟹的最佳时期。 扇贝：五一节前后，扇贝的口感最为鲜美。 购买地点：大连的巧兴市场和玉华市场都是不错的选择。其中，玉华市场的价格略高一些。